「白井屋ホテル the PATISSERIE（ザ パティスリー）」（前橋市本2、TEL 027-231-2020）が「母の日スペシャルタルト」を販売している。

「白井屋ホテル the PATISSERIE」店内

　白井屋ホテル the PATISSERIEは今年2月にオープンしたタルト専門店。オープンからほぼ連日完売と好評を博している。

　母の日スペシャルタルトはココナッツムース、ブルーベリーのジュレ、やよいひめ（群馬県産）を使った甘さ控えめのタルト。食用のバラの花びらを散し特別感を演出した。

　価格は1ピース1,100円、ホール8,300円。いずれも箱付き。白井屋ホテル the PATISSERIEの担当者は「お母さまへ贈るのはもちろん、お母さまご自身がご自分へのご褒美にという方もいらっしゃいます」と話す。

　予約受け付けは5月7日まで。営業時間は10時～18時。月曜定休。5月6日は臨時休業。