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高崎タカシマヤで「ベーカリーフェア」 「コム・ン」「政次郎」も

「パン焼き場Comme’N(コム・ン)」のパンドミ(400円)

「パン焼き場Comme’N(コム・ン)」のパンドミ(400円)

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 群馬県内外の話題のベーカリーが顔をそろえる「秋の美食ベーカリーフェア」が9月25日、高崎タカシマヤ(高崎市旭町、TEL 027-327-1111)で始まる。

【写真】「代官山シェ・リュイ」の「キーマカレーキューブ」

 出店は群馬県内4店舗、県外12店舗。群馬県内は「パン焼き場Comme’N(コム・ン)」(高崎市)、「政次郎のパン」(前橋市)、「グランボア」(前橋市)、「WANDERLUST(ヴァンダラスト)」(太田市)。県外は「ペニーレイン」(栃木県那須町)、「俺のBakery」(中央区)、「シニフィアンシニフィエ」(世田谷区)、「泉北堂」(堺市)など。

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 高崎のコム・ンは10月にフランスで開催されるパンの世界大会「モンディアル・デュ・パン」の日本代表。現在、大会に向け特訓中のため休業しているが、高崎タカシマヤに3日間(9月25日~27日)出店する。

 コム・ンだけでなくベーカリーによって出店日や販売時間、販売数量が異なる。期間中連日の出店は「Nucca(ヌッカ)」(名古屋市)、「代官山シェ・リュイ」(渋谷区)など。

 開催時間は10時~19時(土日祝19時30分)。10月1日まで。

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