うなぎ専門店チェーン「鰻の成瀬前橋店」（前橋市総社町、TEL 027-212-5575）が11月18日、オープンした。

「鰻の成瀬前橋店」店舗外観

　「鰻の成瀬」は10月にオープンした「鰻の成瀬高崎店」（高崎市東町）に続く群馬県内2店舗目。うなぎはアジア圏内で養殖したニホンウナギ。注文から10分程度での提供を可能にした独自技術で店内飲食だけでなくテークアウトを容易にした。

　メニューは「うな重」の「松（1尾分）」（2,600円）、「竹（3/4尾分）」（2,200円）、「梅（1/2尾分）」（1,600円）。ネットやテレビでコストパフォーマンスが話題になった。

　「鰻の成瀬前橋店」店主の天野毅さんは「売上は徐々に上がってきている。土日は20万円前後に。テークアウトも好調でリピーターが出ている」と胸を張る。

　営業時間は11時～14時、17時～20時。