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前橋「一品香」閉店 2021年開業の「道の駅」隣接地に移転へ

野菜にこだわったヘルシーなメニュー

野菜にこだわったヘルシーなメニュー

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 上海料理店「一品香」(前橋市石倉5、TEL 027-289-0560)が12月26日のランチ営業を最後に13年の歴史にひとまず幕を下ろす。

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 一品香は女性をターゲットに2006年にオープンした。メニューは野菜を中心にした料理で、野菜にこだわり前橋・高崎を中心に生産者から直接仕入れていた。狙い通り、ヘルシーな料理、そしてスイーツ、白を基調にしたインテリアが女性の心を捉え、評判の店となった。

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 移転先は2021年春、前橋市田口町に開業する道の駅の隣接地で、現在の店舗より規模の大きなものになるという。オーナーシェフの田村重男さんは「移転は数年前から検討していた。やっとみなさまにお知らせできるようになった。13年間ありがとうございました。パワーアップするので少しの間待っていてください」と話した。

 現店舗の営業時間は11時~15時、17時30分~22時。火曜定休。

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