前橋ビジョン「めぶく」をけん引する「JINS」(本社=前橋市)社長の田中仁さんと、JINSのロゴ制作などを手掛けるデザイン会社「ナニラニ」(本社=東京都渋谷区)がコラボした和菓子店「なか又前橋本店」(前橋市千代田2)が好調に滑り出した。8月4日開店。
「わぬき」はどら焼き「わぬき」、わらびもち「しずく」、あんみつようかん「よぞら」、豆菓子「こたね」などをそろえる。看板商品の「わぬき」は前橋市の市章「輪貫(わぬき)」に由来する。
ナニラニ社員で店長の榊原慎也さんはウェブデザイナーとして10年以上のキャリアを持つが、「ゼロベースで挑戦できる」と社内転職。愛知の和菓子店での1年の修業を経て開店にこぎ着けた。
榊原さんは「まだ日が浅いが売り切れる日もあり、手応えを感じている。もっと多くのお客さまに知っていただき販売につなげたい」と意気込む。
「わぬき」は「つぶあん」(190円)、「あんバター」(220円)、「マスカルポーネキャラメルナッツ」(300円)など5種類。「しずく」は8個入り950円、「よぞら」は1,080円。
営業時間は11時~20時。月曜・隔週火曜定休。