お好み焼きの新店「道とん掘前橋荒牧店」（前橋市荒牧1、TEL 027-289-8258）がオープンから1カ月を迎える。群馬県内初出店、「お好み焼きKANSAI」跡。

「道とん掘前橋荒牧店」店舗外観

　「道とん掘」（東京都福生市）は1980年9月の「道とん掘福生店」オープンから今年9月までの26年で国内188店舗、海外8店舗を展開する日本最大のお好み焼きチェーン。2016年、「おいしい・ヘルシー」をスローガンに掲げ、お好み焼きに使う野菜を国産に切り替えた。

　「道とん掘前橋荒牧店」の店舗面積は80坪、席数39卓227席、駐車場100台以上の大型店だ。「道とん掘前橋荒牧店」の担当者は「出店費用を抑えるためKANSAIの跡地をすべて見学。荒牧が大型店であったこと、県庁所在地であり群馬の粉文化の中心でもあるかと選んだ。出店費用通常の3分の1でオープンできた」と振り返る。

　メニューは「お好み焼き」30種類以上（640〜1,680円）、「もんじゃ」25種類以上（640〜1,700円）、焼きそば・そば飯・チャーハンなど10種類以上（450〜1,480円）。「食べ放題」は120分。最もリーズナブルなのは「シンプルコース平日」（2,210円、シニア1,710円、子ども1,410円）、「カジュアルコース」「レギュラーコース」も。

　担当者は「オープンからスポーツの日絡まりの連休最終日（10月12日）までで来店者1,008組・2,890人の利用があり、月商目標の107％で着地予定」と胸を張る。

　営業時間は11時30分〜23時。