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前橋「フレンチトースト」新店 新感覚「冷たい」フレンチトースト

「バニラチョコ」(410円)サイズはたて6、よこ8、厚さ3,5センチメートル

「バニラチョコ」(410円)サイズはたて6、よこ8、厚さ3,5センチメートル

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 冷凍フレンチトーストのテークアウト専門店「PAPAN GA PAN(パパンガパン)前橋店」(前橋市天川原1、TEL 027-212-5559)が順調に滑り出した。

「PAPAN GA PAN前橋店」店舗外観

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 PAPAN GA PANは昨年1月に石川県金沢市に1店舗目をオープン。7月には麻布十番(東京都港区)に出店。前橋店は3店舗目で1月11日にオープンした。

 商品はPAPAN GA PAN専用のデニッシュパンをオリジナルソース(牛乳、卵、フレーバー)とともに1日寝かせ、オーブンで焼き、急速冷蔵したもの。冷蔵庫で解凍(2~3時間)し、冷たいまま食べる。また常温で解凍する場合、10~20分でアイスのような食感、30分でプリンのような食感になる。

 フレーバーは「バニラ」「バニラチョコ」「チョコバナナ」「ピスタチオ」など定番10種類と期間限定2種類で、価格は1個378円~。

 オープン当日には100人以上が詰めかけた。その後も1日70人程度の利用がある。7割が女性。

 営業時間は11時~19時。

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