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前橋「カフェ」新店 「はなぶさ農園」2号店、スイーツと食事

「いちごのパフェ」(1,800円)

「いちごのパフェ」(1,800円)

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 「はなぶさ有機農園」(前橋市富士見町)は昨年12月、直営カフェ2号店「ALM(アルム)」(前橋市東金丸町、TEL 027-212-0234)をオープンした。

「はなぶさ有機農園 ALM(アルム)」店舗外観

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 はなぶさ有機農園は2001年に開業した観光農園でブルーベリーや栗などを生産している。2019年にはカフェ「スイーツキッチン」(店舗面積30平方メートル、7席)をオープン。和栗のスイーツが話題になり多くの人が詰め掛けるようになった。7席しかない店では対応が困難で、解決策を模索していた。

 2号店は店舗面積100平方メートル、21席。オープンにあたりイチゴの生産者と契約。店長の林敦さんは「おいしいイチゴの安定供給先が見つかった。スイーツの提供を先行。食事はサンドイッチやスープを開発中。みなさんに喜んでもらえるメニューにしたい」と意気込む。

 メニューは「ホットケーキ」4種類(1,200円~)、「パンケーキ」4種類(1,200円~)、「パフェ」2種類(1,200円~)、「ロールケーキ」「タルト」「パイ」(500円~)、「コーヒー」「紅茶」(各400円)など。

 営業時間は11時~16時。火曜定休。

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