パスタの街高崎の「キングオブパスタ」2冠店「Restaurant Cafe　CARO（レストランカフェ カーロ）」（高崎市連雀町）が2号店を出店した。

2014年のキングオブパスタ優勝「上州麦豚のレモンクリームカルボナーラ」

　カーロはキングオブパスタで4回入賞、そのうち2014年と昨年、優勝を果たした。優勝を機に郊外への出店を模索していたが、高崎タカシマヤからのオファーを受け3月24日、「レストランカフェ　カーロ高崎タカシマヤ店」（高崎市旭町「高崎タカシマヤ」内、TEL 027-328-1355）をオープンした。「かつ久」跡。

　カーロ店主の小板橋浩一さんは「高崎タカシマヤは県外からの集客もあり、客層も異なることから同じエリアでの2店舗も可能と考えた」と振り返る。

　百貨店内のレストランとしては珍しく営業時間は16時と短め。定休日も設定した。それでもプレオープン期間（3月17日～23日）を含め来店者数は1日100人以上と好調。

　メニューはキングオブパスタ優勝・入賞メニューを中心にパスタ約20種類（1,078～1,298円）、ピザ6種類（968円～1,188円）。麺は「高崎産小麦の生パスタ」を使用する。

　小板橋さんは「本店は乾麺、高崎タカシマヤ店は生パスタで変化を付けた。麺による違いを楽しんでもらえたら」と呼び掛ける。

　営業時間は10時30分～16時。火曜定休。