高崎市内に日本茶カフェ2店舗を展開する「みのたけ」（高崎市日高町）が10月17日、カフェ弁当店「茶蔵坊高崎下之城店」（高崎市下之城町、TEL 027-329-6344）をオープンした。

【写真】サラダBOXの「厚切りベーコンと温玉のシーザーサラダ」

　みのたけは2011年に茶蔵坊高崎日高店、2018年に茶蔵坊高崎駅西口店をオープン。下之城店はカフェの顧客である歯科医師からの「下之城地域にはテークアウト店もない。クリニックの敷地に出店しないか」というオファーに応え、「下之城眼科クリニック」の駐車場に出店した。

　メニューは「サンドウィッチ」5種類（410～450円）、「ライスBOX」4種類（700～750円）、「サラダBOX」5種類（430～480円）など。

　野菜をたっぷり使っているのが特徴で、特にサラダはサニーレタスが詰め込まれており、ふたを開けてふわっとさせると山盛りになる。野菜は「顔が見える（＝生産者がわかる）群馬県産」にこだわる。

　営業時間は9時～17時。木・日曜定休。