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ケーキ、ザンギなど46店 前橋スズランで「大北海道展」

「北海道いちごのスコップケーキ」(1,350円)。容器に入ったケーキをスコップですくうように取り分ける

「北海道いちごのスコップケーキ」(1,350円)。容器に入ったケーキをスコップですくうように取り分ける

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 スイーツやザンギなど北海道の商品を集めた「春の大北海道展」が3月28日、「前橋スズラン」(前橋市千代田2、TEL 027-233-1111)で始まる。

【写真】「道産牛サーロインと十勝彩美牛イチボ・ランプステーキ」を食べ比べる

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 スイーツは「北海道のいちごのスコップケーキ」のまいこのマドレーヌ(白老町)、「カップケーキ」のサリーズカップケーキ(札幌市)など10店、「ザンギ」のなると屋(小樽市)、「道産牛サーロインと十勝彩美牛イチボ・ランプステーキ食べ比べ弁当」のやきにくれすとらん沙蘭(函館市)など弁当・そう菜36店。今回の初登場は2店で、これまでの人気店を集めた。

 「スコップケーキ」は容器にスポンジ生地、フルーツ、クリームを重ねるケーキ。スコップですくうように取り分けることからその名が付いた。

 カーリングLS北見のもぐもぐタイムで火がついた「赤いサイロ」の清月(北見市)にも出店を依頼していたが商品が間に合わず見送ったという。

 開催時間は10時~19時(最終日は15時)。4月3日まで。

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