前橋市立第一中学校の課外活動に協力する「ガスト前橋南店」（前橋市天川原1）で10月21日から、中学2年生3人が体験学習している。

家ではしないであろうこんな作業も

　ガスト前橋南店が体験学習生を受け入れるのは昨年に続き2回目。体験する仕事は食器を下げたテーブルの清掃、洗い場での食器の仕分け、掃除などで、食材には一切手を触れない。

　客としてでは見ることはない裏側を見てさまざまな仕事を経験した3人は、仕事の大変さとともにやりがいを感じたという。

　吉澤玲樹君は「細かいことまでしっかりやる大切さがわかった」、角田涼介君は「洗い場は大変だなあと思った」、前川知子さんは「仕事がとても楽しい。本当にていねいにしているんだなあと驚いた」と、それぞれ話した。

　同店マネジャーの水落友紀さんは「一つ一つの仕事をていねいにしっかりやることを教えている。3人とも1日目に注意したことを守ってくれ、今日（22日）は前日とは全く違う動きになった」と指導の手応えを感じている様子。1日目は通常30分はかかる仕事を5～10分程度で終えてしまっていたのだ。

　注意されたことを守り、ていねいな仕事ができるようになった体験学習生を前に「改めてほめることの難しさを知った」と管理者ならではの胸の内を明かした。

　体験学習は今月23日まで。