高崎前橋経済新聞

高崎にしゃぶしゃぶ「木曽路」－カーニバルブッフェ跡に群馬初出店

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1階を駐車場にした「木曽路高崎店」。写真向かって左は「コジマ」跡にオープンした「中古劇場」、右は「文真堂」

　「カーニバルブッフェ高崎店」（高崎市上大類町）撤退により空いた敷地に10月1日、しゃぶしゃぶと日本料理の「木曽路高崎店」（同）がオープンする。「木曽路」の出店は群馬県初。

　カーニバルブッフェ高崎店が撤退したのは今年1月。「すかいらーく」としてオープンし、後にカーニバルブッフェに業態変更した。同地で営業を続けた年数は、「すかいらーく」時代を含めると約20年を超え、主要幹線道沿いの好立地だけに建物が取り壊された後は空き地が目立っていた。

　木曽路は、同名の本社（名古屋市昭和区）が展開している5業態186店舗中111店舗を占める主力業態で、しゃぶしゃぶを中心にした日本料理を提供している。

　高崎店は建築面積615.26平方メートルの2階建てで、1階部分は駐車場、2階が店舗となる。家族やグループ、慶事、法事、社用での利用を想定したという店内は全150席のうち、76席が座敷個室（8室）と最も多く、テーブル個室（4室）38席、テーブル席36席となっている。

　メニューは「昼の定食」（1,200円～）、「昼のしゃぶしゃぶ」（2,500円～）、夜は「しゃぶしゃぶ」（3,000円～）、「会席料理」（4,000円～）。

　同社担当者は「内外装ともに和風モダンをイメージした落ち着いたテイストでまとめた。ハレの日の記念食事や社用の接待など（目的に合わせた）行き届いた接客を提供する」（同）と話している。

　営業時間は、平日・土曜＝11時30分～15時、17時～22時30分、日曜・祝日＝11時30分～22時30分。

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