高崎前橋経済新聞

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「tontonまんじゅう」は冷凍状態で販売されている。電子レンジで解凍できる

　「前橋の新名物に」と3月8日に発売された「tontonまんじゅう」の販売個数が、2カ月間で5,000箱を超えた。

　「tontonまんじゅう」は「ようこそまえばしを進める会」（曽我孝之会長）が、群馬県特産の豚肉と小麦を使った創作料理の一つとして開発した。同会では昨年「tonton汁」を発表しており、第2弾の「tontonまんじゅう」は基準やレシピの開発だけでなく実際に商品化した。

　現在販売されている「tontonまんじゅう」は、中華総菜のメーカー「みまつ食品」（前橋市上大島町）が製造したもので、土産用（4個入り＝630円）のほかウエルシティ前橋（前橋市古市町）や前橋テルサ（千代田町）、前橋商工会議所（日吉町）で宴会料理に使われている。

　「2カ月で5,000個は予想以上の成果。緑化フェアの影響も大きい」（前橋市担当者）。

　「tontonまんじゅう」の取り扱い店舗は、JR前橋駅構内の「前橋物産館広瀬川」、JR高崎駅構内の「物産館1号店」、全国都市緑化ぐんまフェア敷島公園会場、餃子工房RON（野中町）、チャイニーズダイニング天壇（昭和町）。

　　「今後は土産用としてだけでなく、イベントなどで蒸したてをバラで販売するなど普及に努めたい」（同）考え。

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