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前橋T-1初出場初優勝店、勢いに乗って「肉酒場」オープン

赤トウガラシ粉、青トウガラシ、ゴマの葉などは韓国産、肉と野菜は地元産。写真は「牛もつ鍋赤」辛さは調節に応じてくれる

赤トウガラシ粉、青トウガラシ、ゴマの葉などは韓国産、肉と野菜は地元産。写真は「牛もつ鍋赤」辛さは調節に応じてくれる

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 第7回T-1グランプリで優勝した総菜・弁当店「きむち屋」(前橋市元総社2)が6月30日、居酒屋「肉酒場きむち屋」をオープンした。

【写真】店舗外観と店内

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 きむち屋は今年1月~3月に開催されたT-1グランプリに「もちゅ煮」でエントリー。初出場で初優勝という栄誉を手にした。

 優勝が発表された4月10日以降、群馬県内広域から客が集り、売上は1.5倍に。夕方までの営業だった同店には前々から「夜も営業して」との要望が寄せられていた。そこで、日中は総菜・弁当店、夜は居酒屋の二毛作で更なる発展を目指すことに。

 肉酒場きむち屋のメニューは「もちゅ煮」をはじめ「牛もつ鍋」「サムゲタン」など韓国の肉料理を中心に約50種類(270円~3,758円)、アルコールは30種類以上をそろえる。

 営業時間は17時~23時。火曜定休。

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