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高崎「モーリス」がレストランウエディング参入

レストランウエディングに参入した「モーリス」の店内。メニューはイタリアン・フレンチ、鉄板焼き

レストランウエディングに参入した「モーリス」の店内。メニューはイタリアン・フレンチ、鉄板焼き

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 関越自動車道高崎インターチェンジ至近の「レストラン カフェ モーリス」(高崎市島野町)がレストランウエディングに参入する。運営はホテルサンダーソングループ(本社=前橋市石倉3)。

大きな木が印象的な店舗外観

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 店舗面積は約127坪、大きな木々が植えられた敷地は約930坪あり、78台の駐車場スペースを有する。

 ドッグカフェだった23坪のスペースをウエディング用の打ち合わせ用のサロン、フィッティングルームにするほか、近くブライダルカウンターを設置する。

 同社はレストランのグランドメニューのリニューアルも予定しており、レストランウエディングと合わせて25パーセントの売り上げアップを目指す。

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