「Le Pain Kannonyama（ルパン観音山）」跡に6月4日、ベーカリー「K-BREAD at Le Pain Kannnonnyama（ケーブレッドアットルパンカンノンヤマ）」（高崎市八千代1、TEL 027-386-3488）がオープンした。

「K-BREAD」店舗外観

　「K-BREAD」の店主は原田恵子さん。パン職人歴25年。直近は2023年にオープンした「ルパン観音山」に勤務。店長の健康問題で今年4月の閉店が決まり、オーナーの「仲沢酒店」（高崎市八千代町1）と相談し、原田さんが独立して店を引き継ぐことになった。

　パンは「ルパン観音山」の「クロワッサン」やハード系を中心に天然酵母使用の約80種類（226円～453円）あり、1日約60種類を焼く。原田さんは「ルパン観音山のパンに、私がこれまで思い描いてきた自分らしいパンを加えていく」と意気込む。

　メニューは「クロワッサン」（300円）、「パンスイスベーコンフロマージュ」（397円）、「抹茶メロンパン」（324円）、「ビッグフランクフランス」（421円）、「国産抹茶フレンチトースト」（324円）、「かねふくオリジナル明太フランス」（375円）、「じゃがいものエスカルゴバターフランス」（429円）など。

　営業時間は8時～15時。火・水定休。