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「コオロギのゴーフレット」

ゴーフレットには1枚に約1グラム（コオロギ10匹分）のコオロギパウダーを使用し、チョコレートクリームとココナッツクリーム味の2種類　 高崎のベンチャーが「コオロギパウダー」コンテスト粉配布締め切り迫る　次世代の食は？　＜記事に戻る＞

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昆虫食の開発・販売・輸入などを手掛ける「FUTURENAUT（フューチャーノート）」（高崎市本町、TEL 027-386-4607）が「コオロギパウダー」を使うレシピを募集している。

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