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前橋「奥田伊賀牛」焼肉食べ放題 GW前にメニュー変更、結果は

奥田伊賀牛のロース

奥田伊賀牛のロース

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 奥田伊賀牛を提供する焼肉食べ放題「肉王」(前橋市鳥羽町、TEL 027-289-2588)がゴールデンウィーク中に利用者数を増やした。

「肉王」店舗外観

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 肉王は奥田伊賀牛の生産を手掛ける「奥田ゴールドファーム」(三重県名張市)と提携し、奥田伊賀牛を目玉にした食べ放題の焼肉店で、4月5日にオープンした。

 当初のメニューは「プレミアムコース(100品以上)」(大人4,378円、奥田伊賀牛)、「肉王コース(70品以上)」(大人3,278円、奥田伊賀牛ロース・カルビ、輸入牛)、「お気軽コース(65品以上)」(大人2,948円、輸入牛)だった。

 これを4月29日、「肉王コース」(大人3,278円、国産黒毛和牛ロース・カルビ)、「お気軽コース」(大人1,980円、輸入牛)に変更した。

 奥田伊賀牛はプレミアムコース限定となった一方、お気軽コースが約1,000円安くなったことから、変更前に1日約50人だった利用者が80人に増え、最も利用の多いコースが肉王コースからお気軽コースになった。

 代表の五百部敏行さんは「注文が奥田伊賀牛に集中していた。奥田伊賀牛の生産量は年間200頭。このままでは奥田伊賀牛の提供に影響が出ることが現実的になってしまった。読みが甘かったと反省。その代わりにお気軽コースの価格を下げた」と話す。

 どうなることかと迎えたゴールデンウィーク。蓋を開けてみれば、プレミアムコースの利用は3割が2割と微減、6割だった肉王コースは3割になり、1割だったお気軽コースが5割に。売り上げはほぼ同等で、価格を下げた分を人数でカバーした格好。

 五百部さんは「これからも上質な肉を追求するとともに、安くておいしいご家族でも安心して楽しめる焼肉店を目指す」と意気込む。

 各コースとも100分。小学生は半額、幼児無料。ランチは858円~。営業時間は平日11時~14時(ランチメニューのみ)、17時~22時。土日祝11時~22時。土日祝はランチなし。

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