タルト専門店「白井屋ザ・パティスリー」（前橋市本2「白井屋ホテル」内、TEL 027-231-2020）が「ホワイトデーのタルト」「苺と桜のタルト」を販売している。

「苺と桜のタルト」

　「ホワイトデーのタルト」はホワイトチョコレートのムースをベースにベリー、ピスタチオ、チョコレートのガナッシュを合わせ、イチゴをあしらったもの。味も見た目も女性を意識し、甘さをおさえた軽い食感とかわいらしいデザインが特長。価格は1ピース1,000円、ホール8,000円。

　「苺と桜のタルト」は白井屋ザ・パティスリーで最も人気のある「苺のタルト」に桜あんのクリーム、塩漬けの桜の花びらをあしらったもの。イチゴは群馬県産。価格は1ピース900円、ホール7,000円。

　「ホワイトデーのタルト」は3月14日まで。「苺と桜のタルト」は3月31日まで。

　営業時間は10時～18時。月曜定休（3月14日は営業）。