飲食店を展開する「Lom」（前橋市表2）の新業態、フルーツ大福専門店「果実堂」が好調で、安中市に2号店を出店した。

「果実堂安中店」店舗外観

　1号店「果実堂」（前橋市西片貝1）は2月6日にオープンした。果実堂のフルーツ大福はイチゴをはじめとするフルーツと白あんを羽二重餅で包んだもの。旬の期間限定品を含め常時約15種類をそろえる。価格は1個280円～。サイズが大きいのが特徴で、女性を中心に評判になった。

　Lom代表の池下道夫さんは「新型コロナの影響で飲食店は売上が3～2割まで減った。このままではいけないと新業態を模索。すぐにでも2号店を出店したかったがなかなかいい物件がなかった。安中の物件は国道18号線を走っていた時に偶然見つけた」と振り返る。

　出店したのは複合商業施設「ミサワテラス」（安中市安中）。ベーカリー、カフェ、そば店、花屋、エステが営業しており、客層が合うと判断した。

　7月3日のオープンから3週間、順調に売上を伸ばしており、目標月商400万円クリアも見えてきた。池下さんは「店舗が10～15坪で済む。日中は夜に比べてスタッフの確保が容易。テイクアウト専門なのでシフトも組みやすく、働きやすいのではないか。いい循環」と胸を張る。

　現在のおすすめは北海道産の夏イチゴ「すずあかね」（Sサイズ1個280円）、長野県産ブドウ「ナガノパープル」（1個320円）、静岡県産「伊豆太陽温室みかん」（1個380円）、ニュージーランド産「グリーンキウイ」（1個480円）など。

　営業時間は10時～19時。