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「最年少どん兵衛部長」考案「グンマー100%どん兵衛」レシピ配布

レシピを配布する茂木さん(2月19日、フレッセイ上並榎店)

レシピを配布する茂木さん(2月19日、フレッセイ上並榎店)

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 日清食品(本社=東京都新宿区)の「最年少どん兵衛部長」に就任した茂木成美さん(高崎経済大学)が2月19日、「フレッセイ上並榎店」(高崎市上並榎町)でレシピを配布した。

「グンマー100%牛すき焼きどん兵衛」はこれだ

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 最年少どん兵衛部長は群馬県・茨城県限定で募集。群馬県は茂木さん、茨城県は小島柊平さん(流通経済大学)が就任した。

 二人は地元食材を使うどん兵衛レシピ開発に取り組み、それぞれ「うんめぇだんべぇグンマー100%牛すき焼きどん兵衛」「辛んまい!いばらぎ納豆キムチどん兵衛」を開発した。

 茂木さんは「群馬らしさと調理の手軽さを重視。食材はすべて群馬県産を選んだ」と胸を張る。すき焼きは群馬県が押すPRメニューでもあり、具材のすべてが群馬県産でそろう。調理は「チン」。「コロナ禍で我慢の日々が続く中、ただ食べるだけでなく簡単な工夫でおいしい、楽しいという感情が日々の小さな幸せにつながれば」と訴える。

 「うんめぇだんべぇグンマー100%牛すき焼きどん兵衛」のレシピは群馬県内の「フレッセイ」45店舗、「とりせん」28店舗で配布している。

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