から揚げ専門店「からあげ本舗まるかど前橋店」（前橋市東片貝、TEL 027-212-2440）が1月22日、オープンした。

「醤油と旨塩のあいもり弁当」

　からあげ本舗まるかどは17都県に62店舗を展開するから揚げ専門店で、群馬県には館林、太田、藤岡市に出店しており前橋は4店舗目。からあげ本舗まるかど前橋店の運営を手掛けるのは「からあげやきとり縁」（高崎市栄町）、「ろばた焼きとり縁」（高崎市通町）など6店舗を展開するドゥープ（前橋市大友町）。

　ラーメンのかえしをベースにした味付けが特長で「日本一ごはんが進むからあげ」と濃い目の味をアピールしている。からあげ本舗まるかど前橋店オーナーの鏑木盛太さんは「たれに12時間以上漬け込む。看板のしょう油ベースはニンニクをきかせる。塩ベースのから揚げはニンニクを使わない。好みで選んで」と呼び掛ける。

　メニューは「しょう油からあげ」「旨油からあげ（塩）」とも120グラム（約2個）260円～、1キロ2,080円、「しょう油からあげ弁当」はから揚げ3個入りが480円。価格はすべて税別。ごはんは通常200グラム。大盛（300グラム）、特盛（400グラム）への増量に無料で対応する。

　オープンから2週間、鏑木さんは「予想以上のお客さまに来店いただいている。コロナ禍、やはりテークアウトは強いという印象。今はまだまるかどの全メニューを提供できていないが、なるべく多種類のメニューを提供できるようがんばる」と力を込める。

　営業時間は10時30分～21時。