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高崎にパン新店、ドンク「Mini One」復活 前橋スズラン店閉店から10日

「ミニクロワッサン」100グラム168円

「ミニクロワッサン」100グラム168円

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 「イーサイト高崎」(高崎市八島町)に12月10日、「ドンク」(本社=兵庫県神戸市)が展開する「Mini One」がオープンした。

12月限定商品「サクッとマカロン」

 Mini Oneは群馬県内では「前橋スズラン」「高崎スズラン」にドンクとセットで出店していた。ドンク、Mini Oneとも高崎スズランは2019年、前橋スズランは今年11月30日に閉店。高崎スズランは約5年間、前橋スズランは1996(平成8)年から24年間と営業期間が長く、顧客も多かった。

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 ドンクの担当者は「全国的に見ても群馬県内でのMini Oneの売上が高かった。そのため何とかMini Oneだけでもと思い、イーサイト高崎への出店を模索。交渉した」と振り返る。

 Mini Oneイーサイト高崎店の店舗面積は7.8坪とやや狭めだが、「ミニクロワッサン」「ミニチョコクロワッサン」などのプチパンを店内で生地から作り、焼きたてを提供している。

 コロナ禍のオープンにも関わらず、顧客だけでなく新規客を増やしており「やはり群馬のMini One人気は不動」(ドンク担当者)と胸を張る。

 営業時間は9時~20時。

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