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「P-1」準グランプリ獲得記念で「プリン」特売 高崎・伊料理店

今年の4月に商品化された「群馬ファーマーズプリンリッチバニラ」

今年の4月に商品化された「群馬ファーマーズプリンリッチバニラ」

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 福井県小浜市で10月26日に開催された「第7回P-1グランプリ」で準グランプリを獲得した「群馬ファーマーズプリンリッチバニラ」の記念セールが11月1日から始まる。

【関連画像】準グランプリプリンの生みの親

 群馬ファーマーズプリンはイタリア料理店「セレンディップ」(高崎市島野町、TEL 027-386-5526)が群馬土産として開発した商品。「新井養鶏」(榛東村)の「横斑ピュア」、「神津牧場」(下仁田町)のジャージー乳を使い低温調理により仕上げる。

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 P-1グランプリには参加10社がエントリー。来場者500人(先着)が試食・投票しグランプリを決める。今回グランプリは「クレームプリュス」(京都府京都市)、3位は「柏鳥堂」(岐阜県大野町)だった。

 セレンディップオーナーシェフの北村竜佑さんは「生産者のみなさんから励ましやお祝いのことばをもらった。これからも群馬のすばらしい食材を使ったプリンを作り続ける」と意気込む。

 記念セールは「群馬ファーマーズプリンリッチバニラ」を1個につき100円引きにする。イートインは500円を400円、テークアウトは550円を450円、セット商品も同様。

 営業時間は11時30分~15時30分、17時30分~22時。木曜定休。11月15日まで。

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