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バレンタイン向け「チョコタルト」 米国チョコ専門店とコラボ

期間限定の「焼きたてチョコレートタルト」(280円)

期間限定の「焼きたてチョコレートタルト」(280円)

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 チーズタルト専門店「BAKE CHEESE TART(ベイクチーズタルト) イオンモール高崎店」(高崎市棟高町「イオンモール高崎」内、TEL 027-310-9820)が1月11日から、サンフランシスコの「ダンデライオン・チョコレート」とコラボした「焼きたてチョコレートタルト」の販売を始めた。

【写真】「焼きたてチョコレートタルト」を割ってみた

 ダンデライオン・チョコレートは2010年創業のチョコレート専門店で、2015年に日本に進出した。

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 今回チョコレートタルトに使用するのはグアテマル産のカカオとオーガニックのケインシュガーだけを使ったチョコレート。ココアパウアーを練り込んだクッキー生地とチョコレートとチーズムースで高級感のあるタルトに仕上げた。

 タルトはそのままでも、冷蔵庫で冷やす、凍らせる、オーブンで温めるなど好みのスタイルで楽しめる。

 価格は1個280円。2月14日まで。