猛暑日の続く前橋、老舗洋食店「パーラーレストラン モモヤ」(前橋市千代田2、TEL 027-231-5017)ではパフェの注文が増えている。
モモヤは30年前から、高さ=37センチメートル、重さ=490グラムの「ビッグパフェ」を始めた。「ビッグパフェ」(620円)は大人でも一人では食べきれないほどの量がある。
「ビッグパフェは量のわりに安いのでお得感があるが、子どもにはとても食べきれない。店頭のショーケースのサンプルを見て『食べたい』と泣く子どもを見てチビパフェをメニューに加えた」(同店の森田和子さん)という。
「チビパフェ」は高さ=20センチメートル、重さ=250グラムで価格は420円。「ビッグパフェ」「チビパフェ」とも通年メニューだが、暑くなると注文が増える。特に「チビパフェ」はデカ盛りすぎない量と手ごろな価格がうけ、売り上げは「ビッグパフェ」の3倍になった。
30度程度の気温なら「今日は過ごしやすい」と感じるようになった前橋。35度を超える日は少なくなったが、パフェの出番は減りそうもない。
営業時間は10時~19時30分。水曜定休。