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こんにゃく麺の開発メンバー

左から「麺や蔵人」の内野公義さん「クリタ食品」の山口克也さん、「佐々木蒟蒻店」の佐々木信也さん。佐々木蒟蒻店は創業50年余、佐々木信也さんは群馬県認定のこんにゃくの達人  業界初「小麦粉」×「こんにゃく」麺 伊勢崎のラーメン店で提供本格化 <記事に戻る>(2017-08-10)

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