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高崎「今川焼・たこ焼」百貨店テナントから路面店に変更で「売上3倍」

今川焼き「小倉あん」

今川焼き「小倉あん」

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 3月13日にオープンした「今川焼・たこ焼専門店 甘縁房(あまえんぼ)」(高崎市鞘町、TEL 027-326-2788)が好調だ。

「甘縁房」店舗外観

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 甘縁房は移転のため1月31日に閉館した旧高崎スズラン館内にあった「高崎かんたろう」の新店舗。高崎スズランの新館の規模が縮小されたことにより、新館内で割り当てられる店舗面積が狭くなることから路面店の出店を模索。

 甘縁房店主の小田島英光さんは「顧客のみなさんからこれからも続けてほしいという声をもらっていた。高崎スズランからもオファーがあったが店舗面積があまりにも狭く、新館の近くで店舗を探した。不安もあった」と振り返る。

 路面店は高崎スズランの新館から50メートル程度の場所。小田島さんは「オープン効果もあると思うが売上が約3倍に増えた。客層が広がったことが要因。モットーの安く・おいしいものを貫き顧客を増やしたい」と意気込む。

 メニューは今川焼き「小倉あん」「白あん」「うぐいすあん」「カスタードクリーム」「チョコレート」各1個160円、「クリームチーズ」「焼き芋おぐら入り」など各1個180円、たこ焼き「マヨあり」「マヨなし」各500円、「ネギマヨ」「ネギ塩」各550円。

 営業時間は10時~18時30分。

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