高級食パン専門店「都丸」（高崎市上大類町、TEL 027-395-0162）が12月1日、新商品「巓（いただき）バジル」と2種類の「プリン」を発売した。

「至極の絹どけプリン」と「至福の珈琲プリン」

　都丸は「洋麺亭」（本社＝前橋市元総社町）が今年4月、「洋麺亭高崎店」に併設する形でオープンした。

　巓バジルは洋麺亭で人気のスパゲティ「ジェノバ風」のジェノバソースを練り込んだもの。価格は1,000円（1.5斤）。

　トースト専用で、焼くことによりバジルの香りを立たせる。都丸の担当者は「オリーブオイルをつけて食べるのがおすすめ。トマトソースを塗って焼けばピザトーストになる。ガーリックトーストも手軽にランクアップする。家庭で本格的な味を楽しんでもらえる仕上がり」と胸を張る。

　プリンは「至極の絹どけプリン」と「至福の珈琲プリン」の2種類。至極の絹どけプリンはオーガニックのバニラビーンズを使った焼きプリン。至極の珈琲プリンは絹どけプリンに低温粉砕したアラビカ種のコーヒー豆を加えたもの。価格は各1個350円。ギフトセット（4個～）も用意した。

　営業時間は11時～17時（なくなり次第終了）。