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前橋「クリスマスタルト」予約に手応え 「白井屋ザ・パティスリー」

「ノエル・フレーズ」(9,000円)(C)Shinya Kigure

「ノエル・フレーズ」(9,000円)(C)Shinya Kigure

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 タルト専門店「SHIROIYA the PATISSERIE(白井屋ザ・パティスリー)」(前橋市本2、TEL 027-231-2020)が「クリスマスタルト」の予約を受け付けている。

クリスマスカラー「ノエル・ピスターシュ」(8,500円)

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 クリスマスタルトは「ノエル・フレーズ」(9,000円)、「ノエル・ピスターシュ」(8,500円)、「ノエル・ショコラトロピック」(8,500円)の3種類。

 「ノエル・フレーズ」は白井屋ザ・パティスリーで一番の人気商品「苺のタルト」をクリスマス仕様にしたもので、群馬県産のイチゴ「やよいひめ」をふんだんに使った。

 「ノエル・ピスターシュ」はベリーのジュレ、ピスタチオのムース、クリームチーズでクリスマスカラーに。「ノエル・ショコラトロピック」はチョコレートで木の切り株を表現した。甘みを抑えたチョコレートにトロピカルフルーツのジュレがアクセントになっている。

 白井屋ザ・パティスリーの担当者は「おいしく華やかに仕上がった。予約状況によっては店頭販売も行うが、早めの予約を」と呼び掛ける。

 引き渡しは12月23日~25日。予約は店頭、公式ホームページで受け付ける。12月19日まで。

 営業時間は10時~18時。日曜定休(祝日の場合は営業)。

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