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ぐんまちゃんケーキの「くわの実」今度は「べいくど」フィギュア的精巧さ

ボディ、帽子・たてがみ・目・鼻・口・手・足、2種類のクッキー生地を使い分け、精巧な仕上がりに「べ・い・く・ど ぐんまちゃん」

ボディ、帽子・たてがみ・目・鼻・口・手・足、2種類のクッキー生地を使い分け、精巧な仕上がりに「べ・い・く・ど ぐんまちゃん」

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 「ぐんまちゃんケーキ」や「ぐんまちゃんマカロン」で知られる洋菓子店「くわの実」(本店=前橋市大友3、TEL 027-253-6314)の新商品「べ・い・く・ど ぐんまちゃん」が静かな話題になっている。

【写真】サイズを確認する

 「べ・い・く・ど ぐんまちゃん」は「小さなこどもでも一口で食べられるぐんまちゃん」をコンセプトに開発した焼き菓子。フィナンシェのような食感が特徴で、生地には群馬県産の小麦、卵、牛乳を使った。小さいサイズにも関わらず精巧な再現性を追い求めたため、開発に2年を要した。

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 昨年11月に発売から年末年始は一時製造を休んだが、再開とともに口コミやSNSで話題になり1日200個程度売れているという。

 価格は1個78円。常温で30日持つことから専用のギフトボックスも用意した。7個入り864円、10個入り1,200円。

 営業時間は10時~19時。

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