チーズタルト専門店「BAKE CHEESE TART（ベイクチーズタルト） イオンモール高崎店」（高崎市棟高町「イオンモール高崎」内、TEL 027-310-9820）が1月11日から、サンフランシスコの「ダンデライオン・チョコレート」とコラボした「焼きたてチョコレートタルト」の販売を始めた。

【写真】「焼きたてチョコレートタルト」を割ってみた

　ダンデライオン・チョコレートは2010年創業のチョコレート専門店で、2015年に日本に進出した。

　今回チョコレートタルトに使用するのはグアテマル産のカカオとオーガニックのケインシュガーだけを使ったチョコレート。ココアパウアーを練り込んだクッキー生地とチョコレートとチーズムースで高級感のあるタルトに仕上げた。

　タルトはそのままでも、冷蔵庫で冷やす、凍らせる、オーブンで温めるなど好みのスタイルで楽しめる。

　価格は1個280円。2月14日まで。