ソフトクリームをはじめとするスイーツを販売する「キハチソフトクリーム」（高崎市棟高町「イオン高崎ショッピングセンター」内、TEL 027-310-9048）では4月1日より、「シブスト カラメル」の販売を開始する。

　同商品は、パティスリーキハチでオープン時から販売している定番のケーキ「シブスト」をイメージしたソフトクリームで、通常のソフトクリームより卵を多めに使ったソフトクリームに、砂糖を焦がした手作りのカラメルソースをかけたもの。

　シブストは、カスタードクリームとイタリアメレンゲを合わせた「シブストクリーム」に、フルーツやパイを重ね表面をキャラメリゼした洋菓子で、「シブスト カラメル」は、この洋菓子の風味をソフトクリームで楽しむものだという。

　同商品は、キハチアンドエス（本社＝中央区銀座）が展開する同ルミネ新宿店、キハチフライドブレッド大丸東京店などで、3月20日より先行販売している。

　価格は1個320円。同店での販売は、5月末日までを予定。

キハチソフトクリーム