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フォトフラッシュ

「コオロギのゴーフレット」

ゴーフレットには1枚に約1グラム(コオロギ10匹分)のコオロギパウダーを使用し、チョコレートクリームとココナッツクリーム味の2種類  高崎のベンチャーが「コオロギパウダー」コンテスト粉配布締め切り迫る 次世代の食は? <記事に戻る>

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昆虫食の開発・販売・輸入などを手掛ける「FUTURENAUT(フューチャーノート)」(高崎市本町、TEL 027-386-4607)が「コオロギパウダー」を使うレシピを募集している。

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