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ギンヒカリ

ニジマス特有の黒点と赤紫のライン。EPA やDHAが豊富で低脂肪高タンパク、食感や味は「鮭児(けいじ)」に匹敵すると言われる 群馬のご当地ブランド魚「ギンヒカリ」、高崎の百貨店が定期販売 記事に戻る

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