創作菓子の「VinRougeヴァン・ルージュ」（本店＝前橋市川原町、TEL 027-235-5012）が数量限定で販売している「びっくりdeシュー」（300円）が人気を集めている。

なぜか変わった容器のチョコソース

　ヴァン・ルージュは2007年11月、荒牧本店を皮切りに、翌年2月1日に石倉店、同月9日に箱田店をオープンし3カ月間に3店舗をオープン。今年9月に本店を川原町に移した。

　川原本店はケーキ30種類前後（150円～）、焼き菓子30種類前後（120円～）をそろえ、イートイン用のスペースを備えている。

　同店のオープンに際して「びっくりdeシュー」（300円）を発売した。「びっくりdeシュー」は直径約10センチ、重さは200グラムあり、豚の形の容器に入った特製チョコレートソースが添えられている。

　同店の福井さんは「長崎を旅行した時に食べたシュークリームの大きさに驚いたのと、その味が印象に残っていた。当店オープンにあたり『あの時のシュークリームを』と思った。現在、毎日30個限定で販売しており、ほぼ毎日完売」という。

　同店は移転に伴い「一からスタートするつもりで初年度の目標を8千万円に設定した。1カ月目の売り上げをクリアし順調」（同）とも。

　営業時間は10時～19時30分。