食べる

高崎・前橋「ヴィラローマ」今日、同時閉店 店舗の老朽化と人手不足

ヴィラローマ高崎店外観

ヴィラローマ高崎店外観

  • 73

  •  

 イタリア料理「ヴィラローマ高崎店」(高崎市飯塚町、TEL 027-365-5032)、「ヴィラローマ前橋店」(前橋市川原1、TEL 027-260-7722)が11月16日の営業をもって閉店する。

「坂上&指原のつぶれない店」などで紹介されたパスタ「ローマ法王風」

[広告]

 運営はイタリア料理「シルクロード」などを展開する「シルクロード」(本社=富岡市)。シルクロードは3店、ヴィラローマは「ヴィラローマイオンモール高崎店」(高崎市棟高町「イオンモール高崎」内)の1店舗になる。

 ヴィラローマ高崎店は1998(平成10)年、ヴィラローマ前橋店は2001(平成13)年にオープンした。「シルクロードよりゆったり食事を楽しんでもらおう」というコンセプトに基づいた大型店で、高崎店は107席、前橋店は120席。コロナ禍の売上減少、通常営業に戻った後の人手不足、店舗の老朽化と運営方法の検討を余儀なくされた。

 シルクロード代表の松井元さんは「20年以上続けて来ると取り巻く状況が変わる。さまざまな状況に対応するには店も変わっていかなければならない。閉店は再出発のための機会と捉え、これからもみなさんに喜んでもらえる店を作っていきたい」と力を込める。

 高崎店、前橋店とも営業時間は11時~21時。

後援会申請バナー
エリア一覧
北海道・東北
関東
東京23区
東京・多摩
中部
近畿
中国・四国
九州
海外
セレクト
動画ニュース