ベーカリー「アルファルファ」(本社=前橋市上小出2)が5月30日から、直営レストラン「ブレッテリア前橋店」(前橋市川原2)、「ブレッテリア伊勢崎店」(伊勢崎市安堀町)で「パン詰め放題ランチ」を提供している。
ブレッテリアは3月から新型コロナウイルスの影響が出始め、4月に入ると売上が激減。通常の10%程度まで落ち込んだことから4月19日から臨時休業していた。
ブレッテリアの看板メニューはサラダとパンの食べ放題付きのメニュー。営業再開に向け、パンを詰め放題にする方向で調整を進めてきた。
テークアウトはパスタ、サラダ、詰め放題のパンのセットで価格は1,200円。パンは袋に詰めるとつぶれてしまうものもあり、所定のケースに盛ってもらうことにした。およそ10個程度盛れる。
イートインは1,150円から。土日祝限定のスペシャルセット(パスタ、サラダ・パン食べ放題、ドリンク、スイーツ)は1,340円。価格はいずれも税別。
入店及びサラダやパンを取りに行く時にはマスク着用。マスクを持参していない人にはマスクを渡す。席は7割程度に減らした。同社は「アルコール消毒や提供方法、スタッフの健康管理などイートインの対策は万全だが、気になる人はテークアウトを利用してもらえたら」と呼び掛ける。
営業時間は11時~16時(通常19時)。