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史上最高のまったり感ギリシャヨーグルト的な「豆腐」発売 相模屋

「BEYOND TOFU Greek-style 」は135kcal、たんぱく質4.7g、脂質11.6g、炭水化物3.1g 

「BEYOND TOFU Greek-style 」は135kcal、たんぱく質4.7g、脂質11.6g、炭水化物3.1g 

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 相模屋食料(本社=前橋市鳥取町)は3月2日、「相模屋史上最高のまったり感」の豆腐「BEYOND TOFU Greek-style(ビヨンドとうふグリークスタイル)」「BEYOND TOFU Greek-style 枝豆風味」を発売した。

【写真】「BEYOND TOFU Greek-style 枝豆風味」

 BEYOND TOFU Greek-styleはギリシャヨーグルトのようなまったり、もっちり、クリーミーな食感が特長。カップ入りでスプーンですくって食べる。相模屋の担当者は「いつでもどこでも植物性たんぱく質を摂取できる」と胸を張る。

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 植物性たんぱく質を多く含む大豆、大豆を原料にした豆腐は世界的に注目を集める食品。相模屋は「BEYOND TOFU Greek-style」の発売を契機に、2014年に発表した「ナチュラルとうふシリーズ」、2018年に発表した「BEYOND TOFU」を一本化しブランディングを強化する。

 「BEYOND TOFU Greek-style」「BEYOND TOFU Greek-style 枝豆風味」の内容量は1個100グラム。カロリーはそれぞれ135kcal、149kcal。価格(参考)は158円(税別)。関東甲信越、関西地区を中心に全国のスーパーマーケットで取り扱う。群馬県内では「フレッセイ」で取り扱っている。

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