前橋市と中央情報経理専門校(前橋市古市1)の学生が「前橋ソースカツTONマップ」で前橋のPRを始めた。
「前橋ソースカツTON」は「全国に誇れる前橋のご当地グルメ」をテーマにしたプロジェクトで、「TON」は「丼」と前橋市が推進する豚肉料理押し「TONTON」から。
ソースカツ丼選んだのは親しみやすい料理であること、「西洋亭」(前橋市千代田2)、「志多美屋」(桐生市浜松1)がともに大正時代創業とソースカツ丼の歴史としては桐生より早いと考えられることなど。新旧合わせ市内12店舗の協力を得てマップ化した。
情報はインターネットと印刷物を併用し、地元以外の人も情報を得やすく、わかりやすいよう工夫されている。ネットによる情報は前橋市のホームページで閲覧できる。
中央情報経理専門校の小寺悠太郎さんは「県外の人にもわかりやすいよう地図だけでなく動画を入れた。一人でも多くの人に前橋のソースカツ丼を知ってもらいたい」と意気込む。