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前橋「ノベッロ祭」で「焼きまんじゅう」販売へ 田崎真也さんが推奨

世界で活躍するソムリエの田崎真也さん、前橋のノベッロ祭には昨年の初回からゲスト出演

世界で活躍するソムリエの田崎真也さん、前橋のノベッロ祭には昨年の初回からゲスト出演

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 イタリアワインの新酒「ノベッロ」解禁に合わせ11月4日、前橋中央イベント広場(前橋市千代田2)で開催される「ノベッロ祭2016」で「焼きまんじゅう」が販売されることがわかった。

今年のワインは

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 「焼きまんじゅう」は蒸したまんじゅうをくしに刺して焼き、甘辛いみそだれを塗って仕上げる群馬県民のソウルフード。昨年、初開催された「ノベッロ祭」で、ソムリエの田崎真也さんが「ノベッロは焼きまんじゅうに合う」と言ったことから、今年、会場で販売することになったという。

 「ノベッロ祭」はノベッロ飲み放題。昨年は750人が参加し、ワイン450,000ミリリットル(750ミリリットルボトル600本)を飲み干した。

 今年はぶどうのできがよく、ワインの当たり年とされる。当日はイタリア・ウンヴリア州産のサンジョベーゼ、メルローを用意する。参加費は前売り3,000円(ノベッロ飲み放題、フードチケット1,000円付き)、当日券は2,500円(ノベッロ飲み放題)。

 出店は火群庵(焼きまんじゅう)を含む9店舗。プレイガイドは新井酒店(前橋市朝日2)、佐藤静治商店(千代田5)、伴内酒店(城東2)、地中海本舗(江木町)、わたなべ酒店(三河2)、徳永(亀里町)。

 開催時間は18時~21時。

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