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前橋「T-1グランプリ」参加66店舗が発表に-昨年より7店舗増

約30店舗が入れ替わった第2回、栄冠はどのメニューに

約30店舗が入れ替わった第2回、栄冠はどのメニューに

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 豚肉料理で競う前橋「第2回T-1グランプリ」にエントリーした66店舗とメニューが10月27日、公表された。決勝戦は来年1月16日から。

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 66店舗の内訳は、第1回からの参加店=36店舗、初出場=30店舗。昨年、「おそばやさんのソースカツ丼」(870円)でグランプリを獲得した「大村総社」は同メニューの「おそばやさんのソースカツ丼」でエントリーした。昨年、決勝戦に残った店舗で今回エントリーを見合わせたのは「味の店ゆたか」のみ。

 初出場組のメニューは「上州もち豚リブロースト『前橋城』」(モンドール)、「トンチカツサンドイッチ」(イルクオーレ)、「とんちゃん棒」(初日)などT-1を意識したものから、「トンカツ定食」(ゆーゆ)、「チャーシュー丼」(なとり食堂)など店の定番までバラエティーに富んでいる。

 味、人気ともに定評のある「ルースーチャーハン」で昨年エントリーし、惜しくも決勝戦に残れなかった喜久屋食堂は「ルースーチャーハン」で再挑戦。「豚丼」で知られる「ぶーたぶーた」の頑固おやじ平岩光雄さんはエントリーしなかった。

 11月1日~12月3日、覆面審査員による予選審査が行われ、来年1月16日~3月21日の日程で一般審査員による決勝戦を行う。

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