前橋市役所隣りにオープンした「うなぎ源内前橋店」(前橋市大手2、TEL 027-289-9622)が11月4日から、うな重を1,000円割り引くランチタイムサービスを始めた。
「うなぎ源内」は「トリプルウィン」(大阪府八尾市)が展開するうなぎチェーン。全国8店舗、群馬初出店。店主の堤洋一さんは回転寿司店の管理部門に16年従事した後に独立。「うなぎの源内は店舗運営に自由度があり興味を持った。日常的に使ってもらえる店にしたかったので、平日のランチタイムにから揚げとチキンカツの定食を加えた」と振り返る。
うなぎは愛知県三河産、米は栃木県産のコシヒカリ。メニューはうな重「並(丸太半身)」2,480円、「上(丸太4分の3匹)」4,380円、「特上(丸太一匹)」4,380円、「極上(一匹半)」6.280円。このほか平日にはランチタイムサービスとして「から揚げ定食」880円、「チキンカツ定食」930円も。
オープンから3週間。多い日には1日50人程度の利用があり、徐々に増えているという。
1,000円引きキャンペーンの対象はうな重「並(丸太半身)」。平日に実施しているランチタイムに1,480円で提供している。イートイン・20食限定。
堤さんは「多くの人にうなぎを食べてほしい。通常メニューはテークアウトもできるのでぜひこの機会に試してみてもらえたら」と呼びかける。
営業時間は11時~19時(ランチタイム11時~14時)。割引は12月4日まで。