ブルーベリーなどの生産と自家製のスイーツで知られる「はなぶさ有機農園」（前橋市富士見町、TEL 027-288-8888）が10月1日、ブルーベリーのスイーツ「ボトルパフェ」を発売した。

「ボトルパフェ」2本箱入り、ギフトにも

　はなぶさ有機農園は赤城南麓でブルーベリーや栗などを栽培している。ブルーベリーはハイブッシュ種からラビットアイ種まで21種類900本あり、収穫量は年間約1万トンに上る。収穫期は8月～9月上旬。実が小さいため機械で収穫することはできず、手摘みだ。

　直営のカフェには自家製のスイーツを目当てに多くの人が訪れる。「ボトルパフェ」はそんなスイーツを家庭で手軽に楽しんでもらおうと開発した商品。「ブルーベリーレアチーズ」「ブルーベリージャム」「ブルーベリーカード」「ブルーベリーあん」を「チョコレートグラノーラ」「レモンムース」「アールグレイ生クリーム」など重ねボトルに詰めたもの。冷凍品。

　はなぶさ有機農園社長の林伴子さんは「ブルーベリーの新しい魅力を引き出したスイーツに仕上がっている。自宅でゆっくり楽しんでもらえたら」と呼びかける。

　価格は2本入で3,890円。取り扱いははなぶさ有機農園のネットショップ（ホームページから）のみ。