前橋に11月25日、定食の新店「COTARO」（前橋市箱田町、TEL 027-257-6809）がオープンした。しかも大盛り。

【写真】店舗外観と店内

　「COTARO」は同市南町にあった居酒屋「虎太郎」（2012年9月～今年1月）の業態変更。オーナーの春日隆治さんは「虎太郎は店舗も駐車場も狭かったため次の展開を考え閉店した。最近は外で飲む人が減っていることから食事に注力した店を計画した」と振り返る。

　春日さんが「COTARO」の看板メニューに決めたのは「から揚げ定食」（1,058円）と「ばくだん丼」（同）。「はくだん丼」はマグロ、長芋、納豆などの丼でともに大盛りだが「から揚げ」は1ポンド（約450グラム）と大盛り度が際立っている。

　量だけでなく味にこだわり、店内手作りのオペレーションを生かして味の濃い薄いなどの要望にも応じる。

　ランチタイムの定食は「から揚げ定食」「ばくだん丼」、「焼き魚定食」（842円）など6種類。ディナータイムはランチタイムの6種類に「鉄板焼きうどん」（734円）と「マグロ山かけ丼」（1,058円）を加えた8種類。一品料理は酒の肴系や前菜など約35種類（216円～）をそろえる。

　ターゲットは男性だったが、1日約70人の来店者のうち約7割が女性だ。「女性の方が好奇心が旺盛なので新店を試してくれるのか、女性も入りやすいデザインを心掛けたのも影響しているのかもしれない」と春日さん。1日100人の集客を目指す。

　営業時間は11時30分～14時、18時～24時。水曜定休。