「金環日食ドーナツ」で話題になった「地球屋榛名」(榛東村、TEL 0279-20-5536、本社=高崎市)が7月27日、ロンドンオリンピック開幕に合わせ、「オリンピック焼きドーナツセット」を発売する。
「オリンピック焼きドーナツセット」は抹茶、黒ごま、塩トマト、カボチャなどを使い五輪マークを再現し、特製のギフトボックスに詰めたもの。塩トマトは焼き込み、カボチャは生地に練り込んだ。価格は1,050円。
同店は5月、金環食に合わせて販売した「金環日食ドーナツ」が大ヒットし、「次は五輪」と商品開発に取り組んだ。
最も大変だったのはブルーのドーナツで、天然色素と砂糖だけでアイシング状のコーティングを施した。同店店主の鈴村右近さんは「濃すぎると食欲減退色に、薄すぎるとブルーに見えない。もう少し早く発売する予定だったが、やっと開幕に間に合った」と話す。
営業時間は10時~17時。「オリンピック焼きドーナツセット」の販売は8月12日まで。