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「麺や まる喜」の「背脂醤油らーめん」

背脂はこってり感をプラスするだけでなくスープの温度を保つ効果も。写真は「背脂醤油らーめん」(780円)  長岡ラーメン「まる喜」しょうが清湯スープ リピーター増える <記事に戻る>

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7月に出店した長岡ラーメンの新店「麺やまる喜」(高崎市上小鳥町、TEL 027-388-1389)がリピーターを増やしている。

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