飲食店の運営を手がける「エムズフーズ」（前橋市元総社2）は2月24日、テークアウト専門店「BISTRO PORTER（ビストロポーター）」（前橋市下小出1、TEL 050-1132-7907）をオープンした。

「BISTRO PORTER（ビストロポーター）」店舗外観

　「エムズフーズ」は現在、「Choice」（前橋市元総社2）、「西口18番」（高崎市八島町）、「アカギメシ」（前橋市田口町「道の駅まえばし赤城」内）、「SEED Cafe」（前橋市大友1）など8店を運営している。

　これらの店のセントラルキッチン機能を担っていた部門を「ビストロポーター」として独立させた。エムズフーズ代表の小原勉さんは「セントラルキッチンがスムーズに機能するようになったので、新規ビジネスを模索。各店の人気メニューを集めた弁当などを提供するテークアウト専門店にした」と振り返る。

　メニューは「特製唐揚げ弁当」（600円）、「チキン南蛮弁当」（780円）、「やまと豚の生姜焼き弁当」（750円）、「ローストビーフ丼」（900円）、「プレミアムビーフシチュー弁当」（1,200円）、「サーロインステーキ弁当」（1,300円）、「特製幕の内弁当」（1,500円、要予約）、カレー弁当各種800円、ピザ各種900円、総菜300円～など。

　営業時間は11時～17時。日祝定休。