「けやきウォーク前橋」（前橋市文京2、TEL 027-220-5511）が11月13日から、「スイーツマルシェ2025秋」を開催する。

X’masのプレゼントにいかが「アイシングクッキー」

　「スイーツマルシェ」は群馬県内の和洋菓子店を集めたイベント。2022年に初開催し以降、春と秋の年2回開催している。

　今回は範囲を北関東に広げ、高崎・安中・渋川・伊勢崎・桐生のほか群馬県外からブランデーケーキ「ブランデー工房Dreamin’（ドリーミン）」（栃木県小山市）が。出店は全12店。この内6店が初登場。

　新店は「ブランデーケーキ工房Dreamin’（ドリーミン）」、焼き菓子「SPICE american bake shop （スパイスアメリカンベイクショップ）」（桐生市）、クロワッサン「くれせんと」（高崎市）、琥珀糖（こはくとう）「コハクトヒスイ」（渋川市）、手作りおやつ「おやつ屋マナペコ」（安中市）。アイシングクッキー「refrain refrain（ルフランルフラン）」はフォロワー1万人超とSNSでも話題の店。

　アイシングクッキーは粉砂糖と卵白などを混ぜたアイシングクリームを使い、クッキーの表面に絵や模様を描いたもの。

　琥珀糖は寒天に砂糖や水飴などを加えて固めた羊羹（ようかん）の一種。透明の生地をクチナシの実を使って琥珀色に染めたことから琥珀糖と呼ばれるようになった。「コハクヒスイ」の琥珀糖は四角形や星形のほか群馬県の形をしたものもあり、とりどりの色とその形から映えると話題に。

　会場で手に入るスイーツは「クッキー」「クロワッサン」「バスクチーズケーキ」「ドーナツ」「パンケーキ」「スコーン」「ブランデーケーキ」「サブレ」「団子」など。

　開催時間は10時～18時。16日まで

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